热呼呼的粥~~

   中午时分，白粥常会在家里餐桌上出现。一碗热呼呼的粥，虽然普通, 却常会唤起童年的回忆。。。。
    小时候家里贫困，兄弟姐13个，加上妈、大妈和爸就共16个家庭成员。毎每凌晨五点妈就会起身打点，白粥配几个简单的菜肴，就是我们的早餐了，让家人温饱肚子后才上学的上学、上班的上班。
    物换星移，人事已非，老家的旧房子早已经在90年代被一座座新排屋所取代。而时代也不同了，现在家里有时吃得丰盛，有时，也吃得俭朴。就似记忆中的味道，时而清晰、时而模糊。。但这味道就这么一路跟着我成长… … …

柳橙汁

1  < Orange > 柳橙 ——>>

          

   富含果胶、B、C和胡萝卜素……，可美白、消化、促进食欲等。对病后复原有助于提升新陈代谢。尤其喜欢它清新的香气，让人心情愉快之余，还可舒缓紧张情绪呢！！

     ^^ 微酸中带甜的新鲜柳橙汁，清爽可口，非常顺喉好喝喔~~~~

     众所皆知，柳橙的白色薄皮具有维生素P，可强化毛细血管的功能，所以要连薄皮一起榨汁喔 👍

  

     有时是时间上配合问题或拍照用，要不通常都是晨起用些盐加水漱口后，咀嚼一粒纤维素，喝下一杯温开水促进血液循环，才再接着榨果汁喝。喝时再榨，可以防止营养素流失。而空腹是饮用鲜蔬果汁最好时间喔~~

       💡 鲜榨蔬果汁中会缺少一种基本成分>>> 纤维( fibre ) ！它不但能减缓血糖的释放，还能帮助清除结肠中的毒素。

    购买柳橙要选结实有重量地、闻起来香气浓郁的最好 ; 而橙皮颜色越黃，营养价值也越高哟！

  只是通常一到对面街巨人巿场，一走进去总是直接到堆积得满满的促销处 呵呵呵 ~~💨💨💨

  好家在它家水果总是超新鲜超便宜的，重点是不管买什么水果回家总很少令人失望！！

  💡 脾胃虚寒者不适合多吃。

    『 柳橙的变换组合 』~~~~~~~

      鲜榨果汁基本食材之一的柳橙，水分多而且口味酸甜，与任何食材搭配都超赞！尤其如红萝卜等蔬菜类甜度与水分都不足的食材，都可以让果汁变得更可口呢。

     

    在食疗汤饮中除了香茅煮水能增加抵抗力，预防感冒外;鲜榨果汁中常喝柳橙苹果红萝卜饮也有此功效。而且，较寒的水果加入根茎类的蔬菜后，性质也就不会那么寒凉了！

   低卡路里、高纤维的西芹和青苹果啊是James最爱拿来榨汁的，就似喜欢洋葱、蒜头般 ! 

      

   而我呀最最最喜爱拿凤梨或水梨max榨汁了 ^____________^

 好甜哦！好好喝！有时加半个柠檬汁下去味道口感更是赞⋯

Lovely juice

       家里边有好几粒果汁机，每一粒的功效都不同。使用最密集的其中一架就是这粒女儿带回来的榨汁型果汁机了。无他，操作简单、清洗容易。

在炎炎夏日，来一杯新鲜出炉的水果汁、鲜草药果汁，尤其是鲜榨蔬果汁，减压排毒之佘，对于人体偏酸的血液，更是有助于维持其酸碱平衡喔！！！！

  看看，它的进料管有多大啊 ^________^"

  而且，Micro mesh滤器能榨取更多果汁之外; 1.5公升的果汁壶，可以一次过榨完全家一起享用呗😋

     女儿有空啊就爱耍两手👐 ^^

   只要在巴刹看到就会把它买回家的憂循草，除了可以炒菜、或加红枣煲水喝外，直接与水果榨汁喝疗效也超棒！

   还有呀，我更愛拿它与黑面将军一起榨汁喝喔，只要能一起找到的话 呵呵 ！！

蔬果汤

     

   “ 蔬菜汤 ” 是我住进来新加坡后自创的汤品。这是身在马国时绝不会想到也不会去尝试的, 原因无他, 在这里要找新鲜食材对我来说还蛮费劲的。 。相对来说,因为现所住区域所限, 这里较干燥潮湿的气候东西更易腐败且不易储存。算一算, 一转眼十多个年头过去了,内心对于故乡的牽拌.. 对一个原本顺手拈来即能弄出一桌美味丰富佳肴 ,曾是如此的得心应手 ,曾是如此的随心所欲 。。。。不知为何 ？不管餐具如何換了又换 ；不管厨房如何整理又整理 ,始终 ～ 找不回那股亦熟悉又陌生。。。 ～ 那股亦简单又。。纯朴的感觉。。。对家乡的怀念 ,从来未曾减少过 。但是为何, 回去时, 事过迁境之感总是如此强烈 …….

     扯远了 ﹗ 说说这养眼的蔬菜汤吧。只需大火煮沸后再用小火慢熬半个时辰，仅以少许盐吊味，就能享用这清清淡淡、鲜甜清爽的天然好汤水了 。人生, 到头来追求的 是否也如此这般而已呢 ......?

     

 苹果水梨汤水﹗这汤水啊舀些maluka蜜糖来调龙仔可是喜欢喝得很呐……　放学回家喝上一碗温温的梨水呀特舒服﹗﹗

                   

 在天气多变，偶下阵雨时，来一碗热乎乎的山药玉米洋葱大枣汤，呼﹗马上精神气爽～～

想重口味一点的，用大水梨、山药、红枣、羌块、蒜头、胡椒粒等煮滚再续煮45分钟后，下葱段、生抽和少许的盐调味。喝完一碗这样的汤，肚子是超舒服温暖乀。